☆糖質制限食☆鯛のアラで作る茶碗蒸し♪ レシピ・作り方

☆糖質制限食☆鯛のアラで作る茶碗蒸し♪
  • 約10分
エリーSKY
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激安で売っている鯛のアラ(中骨とか)を使って美味し~い茶碗蒸しができます♪
お好みの具をプラスして、ボリュームおかずの完成♪

材料(2〜4人分)

  • 鯛のアラ 1パック分(頭、カマは除く)
  • 2個
  • しめじ 1/3パック(40g)
  • 小さじ1/4
  • 醤油 小さじ1/2
  • 270cc

作り方

  1. 1 アラは中骨、お腹の横の部分を使います。
    ふんわりラップしめ3分チンし、粗熱がとれたら身をとっておく。
  2. 2 大きめの耐熱皿に卵を溶き、塩と醤油をよく混ぜる。
    ほぐしたしめじと鯛を入れ混ぜ、5分チン(500w)。
    一度扉を開けて様子をみて、さらに1〜2分チンする。
  3. 3 お好みの固さになれば完成♪

    総糖質量(g)
    1.2
  4. 4 総糖質量(g)
    鯛0.1
    卵0.4
    しめじ0.4
    醤油0.3
    塩0.0

きっかけ

糖質制限ダイエットを始めたので♪

  • レシピID:1380005746
  • 公開日:2012/12/12
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カテゴリ
茶碗蒸し
関連キーワード
糖質制限 ダイエット 茶碗蒸し レンチン
料理名
鯛の茶碗蒸し
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