牛乳を煮詰めて作るカルボナーラ？風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタはすこし固めに茹でる。フライパンに茹でたパスタをいれて、牛乳も加える。強火で沸騰させる。

2. 2

   沸騰したところで火を弱め、醤油、塩コショウ、塩をいれて混ぜる。

3. 3

   卵をそのままいれて、しばらく置いてから卵をとく。
   チーズは全体的に最後にかける。

4. 4

   蓋をして弱火で1分待てば完成！