牛乳を煮詰めて作るカルボナーラ?風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 パスタはすこし固めに茹でる。フライパンに茹でたパスタをいれて、牛乳も加える。強火で沸騰させる。
- 2 沸騰したところで火を弱め、醤油、塩コショウ、塩をいれて混ぜる。
-
3
卵をそのままいれて、しばらく置いてから卵をとく。
チーズは全体的に最後にかける。 - 4 蓋をして弱火で1分待てば完成!
関連情報
- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- パスタ
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