トマトとポテトの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ジャガイモとトマトを写真のようにカットします。
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2
フライパンにオリーブオイルをひいて、弱火でジャガイモを炒めます。
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3
ジャガイモによく火が通ったら、トマトをフライパンに入れ、さっと炒めます。
塩・こしょうを全体にまんべんなくふります。
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4
フライパンに溶いたたまごを入れ、火を止めてはしでかき混ぜながら余熱で熱します。
たまごが半熟ｄにとろっと固まったら完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- トマト・ポテトのたまご炒め
あちゅおちこ
何よりも食べることが好きで、おいしいことが嬉しいです。
塩やたまごはできるだけ控えめに使用したいと考えています。
魚が好きなのですが、手間などいろいろ考えるとなかなか使用できません。
パスタが大好きなのですが、日本人である以上は和食を上手に作れるようになりたいなと思う今日この頃です。
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つくったよレポート（1件）
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aoba11082016/03/24 19:12
卵をツナ缶にしてみました\( ˆoˆ )/炒めたトマト大好き！
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