チョコたっぷりチョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターと卵は冷蔵庫から出し室温に置きます。
   ◎の粉類は合わせてふるい空気をふくませます。
   鉄板にオーブンシートをセットしておきます。
2. 2 バターを泡立て器でクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまでまぜます。次に卵を3回に分けて加えます。
3. 3 粉類を2～3回に分けてふるい入れ、ゴムべらでさっくりとまぜます。
4. 4 粉っぽさがなくなったらチョコチップや、刻んだチョコレートを加え混ぜ込みます。
5. 5 オーブンを180度にセットします。
6. 6 小さじですくい鉄板にこんもり間隔をおいて並べます。
7. 7 色づくぐらいに15分ほど焼き、網にのせ冷めればできあがり。
8. 8 オーブンは癖があるので、温度や時間は見ながら調節してください。
   焼きたてより、冷めてからの方が美味しいですよ。