さっぱり☆ゴーヤと豚肉の塩麹炒め レシピ・作り方

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なぁお21
簡単♪
シンプルだけどおいしい！
おすすめ！

材料（２人分）

ゴーヤ
半分
豚肉
２００ｇ
★生姜汁
大さじ１
★塩麹
大さじ１
★酒
大さじ１
ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1
    ゴーヤはお好みの切り方でスライスしておく。
  2. 2
    ごま油を敷いたフライパンに①と豚肉を入れて炒める。
  3. 3
    豚肉に火が通ったら、★を投入し、強火でさっさと炒め合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかずの一品に。

公開日：2012/08/19
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カテゴリ
ゴーヤ
料理名
塩麹

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