海の旨みがぎっしり！牡蠣ちゃんぽん レシピ・作り方
材料（１人分）
- ちゃんぽん麺（汁セット） １袋
- キャベツ １枚
- 玉葱 １/６
- さやいんげん ４枚
- 葱 ２本
- かまぼこ（緑・ピンク） ３～５枚
- シーフードミックス（海老・イカ） ５～６個
- 牡蠣 ３個
- 水 ３５０ｍｌ
- 油 大匙２
作り方
-
1
キャベツ→芯は切りとり薄切り、葉は２～３ｃｍ幅にざく切り。
玉葱→薄めにくし切り。
さやいんげん→筋をとる。
葱→２ｃｍ幅に切る。 -
2
強火で熱したフライパンに野菜、かまぼこを加え３０秒ほど炒める。
火を中火にして、シーフードミックスと牡蠣を加え、１分ほど炒める。 -
3
ちゃんぽんの袋にかかれた量の水を沸騰させ、麺を茹でる。
スープを加え、よく混ぜる。 - 4 ③に②をトッピングして完成。
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- 料理名
- ちゃんぽん
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