さっぱり★生姜入り★茄子とキュウリの酢の物 レシピ・作り方
![さっぱり★生姜入り★茄子とキュウリの酢の物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f4fa43a6b8bd826e8c82017228604f9bf63e2cdf.30.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3~4人分)
- 茄子、きゅうり 各1本
- おろし生姜 大さじ1
- ★酢 大さじ1
- ★醤油、砂糖 各小さじ1
- ★だしの素 小さじ1/2
- ★白ゴマ 大さじ1
作り方
- 1 茄子と胡瓜は薄切りにし、塩を振って10分ぐらい置く。
- 2 ①を軽く絞って、混ぜておいた★と生姜と和える。
関連情報
- 料理名
- 酢の物
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つくったよレポート(2件)
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CHISA☆ごはん☺︎2023/08/19 18:26生姜で少し苦くなってしまったけど、さっぱりしていて美味しかったです。冷やして食べました!
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dokatu2012/09/02 15:48こんにちは^^レシピを探して、昼食の1品として、食べさせて頂きました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした^-^