鶏むね肉のバジル焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 鶏むね肉を一口サイズに切り分ける。
- 2 袋に鶏肉と☆の調味料を加え、軽く揉み、１５～３０分漬けこむ。
- 3 熱したフライパンにオリーブ油をしき、鶏肉を皮の方からおいていく。
- 4 焼き目がついたら裏返し、弱火で７～１０分焼いて火を通す。塩・胡椒で味を調える。
- 5 鶏肉を取り出したら、そのままのフライパンに舞茸をおく。鶏肉から脂が出ているので、からませるように炒める。
- 6 千切りにしたキャベツと舞茸、鶏肉を盛り付ける。
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