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レシピ詳細
ヘルシー!ささみとしいたけの麻婆煮込み レシピ・作り方
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約15分
300円前後
kanmi_
ささみでヘルシー。でもピリ辛でガッツリ館あり!
みんながつくった数
150
件
材料(4人分)
ささみ
4本
しいたけ
4枚
◯中華スープ
200cc
◯豆板醤
小さじ1
◯醤油
大さじ1
◯砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
片栗粉
大さじ1
水溶き片栗粉
適量
しょうが・にんにくみじん切り
各1片分
作り方
1
しいたけは4等分に、ささみは一口大にカットします。
2
ささみに片栗粉をまぶしておきます。
3
フライパンにしょうがとにんにくのみじんぎりを入れ油を加え熱、○の調味料を入れ煮立たせ①を加え煮る。
4
別のフライパンに油をひき②を炒める。
5
③に④を加えひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごはんにもおいしいですが、炒めた中華めんにかけるとさらにヘルシーです。
きっかけ
ヘルシーでがっつり食べれるささみとしいたけを使ってみました!
公開日:2011/12/19
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関連情報
カテゴリ
ささみ
関連キーワード
ささみ
ヘルシー
しいたけ
麻婆
料理名
ささみとしいたけの麻婆煮込み
このレシピを作ったユーザ
kanmi_
ブログ:まいにちせつやく
http://mainichisetsuyaku.com
ブログ日々更新中! 節約レシピや節約生活、DIY、インテリア、4児の育児のことなど。
つくったよレポート(
35
件)
2022/11/16 20:13
夕飯に作りました!豆板醤もきいてて美味しかったです(*^^*)
いけままrfmr
2022/10/23 06:46
今回はむね肉で作りましたが、主人が美味しかったー!と言ってくれました(*^^*)
まどぷん
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