餃子バーグのおろしだれ レシピ・作り方

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kanmi_
餃子のたねがあまったらぜひ作ってみてください！

材料（4人分）

豚ひき肉
100g
白菜
1/8個
ニラ
1束
○醤油
小さじ1
○酒
大さじ1/2
○オイスターソース
小さじ1
○ごま油
大さじ1/2
○にんにくすりおろし
1片分
大根おろし
大さじ8
ポン酢
大さじ4
青ネギ
2本

作り方

  1. 1
    白菜・ニラはみじん切りにしてボウルに入れる
  2. 2
    ①に豚ひき肉を加え、○の調味料すべて加えたら、ハンバーグ型に形成して油を熱したフライパンで4～5分蒸し焼きにする。
  3. 3
    ②を器に盛り、大根おろしとポン酢で食べる。ネギの小口切りも添えて。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

丼にしても美味しいです！

きっかけ

餃子のたねが余ったので。

公開日：2011/11/15
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関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
関連キーワード
餃子 ヘルシー ダイエット 節約
料理名
おろし餃子ハンバーグ

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kanmi_ ブログ：まいにちせつやく http://mainichisetsuyaku.com ブログ日々更新中！ 節約レシピや節約生活、DIY、インテリア、4児の育児のことなど。

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