簡単★長いもと大葉の豚肉巻き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長いもは皮をむき、豚肉の幅に合わせて約１センチ角の拍子切りにする。大きめの拍子切りでもOKです。

2. 2

   豚肉を広げてその上に大葉と長いもを乗せてクルクルと巻く。巻いた所を下にしておく。

3. 3

   両面に塩コショーを軽くし、茶漉し等で片栗粉を軽く振りかける。

4. 4

   フライパンにサラダ油を少々入れ豚肉を入れ中火で両面焼く。豚肉を返した時に裏面の片栗粉を振りかけても大丈夫ですよ。

5. 5

   ★のたれを入れ照り焼き状にしてからめたら出来上がり♪

6. 6

   たれなしで塩コショーを多めにかけてレモンを絞って頂くバージョンも^^