目玉焼きのせ★ピリ辛チキンライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎野菜、鷹のつめをみじん切りに。
   ◎鶏肉も小さめに切る。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルをひいて半熟目玉焼きを作り、お皿に取り出しておく。

3. 3

   フライパンに①で切った材料を入れ中火で鶏肉に火が通るまで炒める。
   
   軽く塩をふる。

4. 4

   ③にご飯を投入、★で味付けし、よく混ぜ合わせる。

5. 5

   ④にケチャップを入れて、さらによく混ぜ合わせる。

6. 6

   チキンライスのうえに目玉焼きをのせて、完成☆