ガーリックとんかつ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉の両面に、塩、胡椒し、みじん切りにしたニンニクを万遍なくまぶし、冷蔵庫で30分寝かせておく。
-
2
次の順で衣をつけていく。
茶こしで小麦粉を両面に振る→よく溶いた卵液→パン粉 - 3 鍋に2cm程度の油を入れ、火をつけ、菜ばしを入れたら小さな泡が出たら、トンカツを投入し、蓋をする。
- 4 途中で返して、黄金色になったら完成。
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nyango tango
毎日、同じメニューは食べたくないというダーリンのために
日々、メニューを試行錯誤して食事を作っています。
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