うどんdeおつまみ★止まりませんっ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- うどん 1玉
- 酒 大さじ1
- 唐揚げ粉 大さじ2～3
- (お好みで)黒胡椒 少々
作り方
-
1
うどん玉を4等分に切り、ビニール袋に入れ、お酒を入れ袋を振ってほぐします。
唐揚げ粉を追加し、よく振ります。
-
2
パリパリになるまでじっくり色よく揚げます。
うちでは多めの油を入れたフライパンでほぐしながら中火で5～6分揚げます。
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