カフェフレンチ ツナのニース風パスタ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 パスタを茹で、途中で、筋を取り半分に切ったグリーンビーンズを入れ茹で、水気を切り、オリーブオイル大さじ1をまぶす。 茹で汁は、少し残す。
- 2 フライパンに残りのオリーブオイルを敷き、アンチョビーを炒め、半分に切ったトマトを炒める。
- 3 2にケーパースとオリーブ、1のパスタ、 レモン汁を加え、塩胡椒で調味する。
- 4 器に盛り、半分に切ったゆで卵、イタリアンパセリをのせる。
関連情報
- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- サラダパスタ
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