トマトがなくても☆お手軽ミートソース レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 タマネギ、ニンジンをみじん切りにする。
-
2
鍋にオリーブオイルまたはサラダ油を注ぎ、火にかける。
油が温まったら、タマネギとニンジンを炒める。タマネギがキツネ色になってきたらひき肉も炒める。 -
3
ひき肉の色が変わってきたら、水、コンソメを入れる。
沸騰したらケチャップ、ソースを入れる。 - 4 中火でじっくり煮込み、少しトロミガ付いてきたら、出来上がり。この時点でトロミが足りないようでしたら、片栗粉などでトロミをつけてもGOODです。
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- 料理名
- ミートソーススパゲティ
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