春きゃべつで肉なしタコス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
熟れたトマトだと包丁で軽くむけます。トマトは荒くみじんぎりにします
たまねぎもみじんですがこれはFPがあると早いです
戻す前の段階で高豆腐もFPにかけておく -
2
フライパンににんにく生姜オリーブオイルを中火で火にかけとまと玉ねぎ、ブイヨンを入れ１センチ角に切った油揚げ、高野豆腐をいれる
お砂糖の量はトマトの酸味を見て入れる -
3
ふたをして10分煮立てたところにガラムマサラとチリパウダーとこしょうを加える
汁気はありますから良くなじませまたふたをして10分煮る - 4 春キャベツを広げ(葉が小さい時は４から５センチの角切りキャベツを並べ）上に具をのせクリームチーズを乗せレンジで2分あたためます
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- タコス
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洋風ではミートソースとしてミートは入ってないですけどいけちゃいます。