チャプチェっぽく春雨炒めちゃいました★ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 春雨はお湯で戻し、しいたけ、きくらげは水で戻ししいたけは細義理きくらげは半分に切っておく。卵は薄焼きに焼いておく。
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- 2
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- 鶏肉は一口サイズに切る。野菜は食べやすい大きさに切る。生姜ほみじん切りにする。
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- 3
- フライパンにごま油をしき生姜としいたけと鶏肉を軽く炒め野菜を入れ更に３分位中火で炒める。
その間に薄焼き卵を２センチに切っておく
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- 4
- 春雨ときくらげと味付けの★を加えまた３分位炒め卵を混ぜ合わせて完成です。
おいしくなるコツ
にんにくの芽がないときは少量のにんにくで
れんこんはたけのこでも
にんじんはパプリカでも
きっかけ
野菜たっぷり！春雨ヘルシー！