友達にも大好評の野菜たっぷり餃子♪ レシピ・作り方
![友達にも大好評の野菜たっぷり餃子♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/63db9278874d324f1078be6a7102c50f3a5c72d6.91.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3~4人分)
作り方
- 1 キャベツ、玉ねぎ、人参をみじん切りにする。
-
2
ボウルにひき肉とコショウを入れ、軽く混ぜた後、①とすべての調味料を加え、ねばりが出るまでよく混ぜる。
-
3
餃子の皮で包み、油をひいて焦げ目がつくまで焼く。
- 4 焦げ目がついたら、熱湯をぎょうざの1/3くらいまで注ぎ、フタをして水気がなくなったら出来上がり★
きっかけ
母親から直伝の餃子です♪
おいしくなるコツ
焼くときは、お水より熱湯を注いだほうがおいしく焼きあがります♪ フライパンで焼いたときは、ぬれた布巾にフライパンを当てると餃子がキレイにはがれます★
- レシピID:1380000662
- 公開日:2011/02/18
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 餃子
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません