豚肉のヘルシーオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚こま肉は一口大に切る。えのきは石づきを落としてほぐし、わかめは水で戻しておく。
オイスターソースと酒は混ぜ合わせる。 -
2
テフロン加工のフライパンにごま油をしき、豚肉を炒める。
こんがりと火が通ったら、えのき・わかめを加えてさっと火を通す。 - 3 ２に１の調味料を回し入れる。水分が飛んで、汁気にとろみがついたら青ねぎ・こしょうを加えてできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚肉の炒め物
ひろこう0013
甘いものもお酒もどんと来ーい！な甘辛両党ですが、特に保存食とお菓子作りが好き＆得意です。保存ビンがずらっと並んだ台所の一角を見ると、嬉しくってニンマリ。
買い物回数を減らし、費用も抑えて、ある材料だけでどれだけ変化をつけられるか…⁉ 辛くならない節約を心がけています(*´ω`*)
ご紹介するレシピは『地味だけどしみじみおいしい普段のごはん』がテーマです。
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