イカ肝茶漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯 2杯分
- イカのお刺身（細切り） 1/2杯分
- 新鮮なイカの肝 1/2～半分
- 醤油 小さじ１＋適量
- みりん 小さじ１
- わさび 適量
- かいわれや小ネギ お好みで
- お湯 適量
作り方
- 1 イカのお刺身・肝・醤油・みりんをよく混ぜる。
-
2
アツアツのご飯を丼に盛り、①を乗せ、上から熱いお湯を注ぐ。
味をみて醤油を足し、わさびを乗せる。
お好みで薬味を添えれば完成！！
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- お茶漬け
エリーSKY
食べ盛りの10代女子2人のママです。
時短レシピが多いです♪
釣りをするので、魚はキレイに食べ尽くします！！
食べることとビールが大好きなので、美味しくてお酒が進むレシピを日々考案中です。
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新鮮なイカの肝が手に入ったら、ぜひどうぞ～！！