☆丸ごとピーマンの大根おろし焼き浸し☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を剥き、すりおろす。大根おろしをざるにあげて軽く汁気を切る。
   生姜をすりおろす。

2. 2

   ピーマンに縦に3cm程の切り込みを数ヶ所入れる。
   フライパンにごま油をひき、ピーマンと水を入れて、蓋をして強火で4分蒸し焼きにする。蓋を開けて水分を飛ばし、焼き目がつくまで焼く。

3. 3

   器に1と☆と2を入れて和える。器にラップをして
   冷蔵庫に半日入れておく。