パスタアレンジ!まぜそば風スタミナパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
にんにくとしょうがをみじん切りにする。
唐辛子は輪切りにする。 -
2
フライパンを中火で熱し、豚ひき肉を炒め色が変わってきたら
にんにくとしょうがと唐辛子を加えて炒める。 - 3 ☆の調味料を加えて炒め合わせ、水気がなくなったら火を止める。
- 4 パスタを規定の時間通りに茹でて湯切りし、熱いうちに◎を麺によく絡めておく。
-
5
皿にパスタを盛り付け、肉味噌、もみのり、刻みネギをトッピングする。
中央に卵黄を乗せて完成\(^o^)/
きっかけ
まぜそばを作ろう!と思った日に中華麺を買い忘れてしまい、パスタで代用したら意外と美味しくきました(^^ゞ
おいしくなるコツ
麺が熱いうちに味付けをすると味ムラがなく仕上がります。生パスタや平麺を使うとより具材が麺に絡むと思います!
- レシピID:1370025789
- 公開日:2024/03/30
関連情報
- 料理名
- まぜそば風パスタ
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