オイスターソースが決め手の青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ピーマンはヘタと種を取り、筍の共に短冊切りにする。豚肉はコマ切りにし、下味に塩、胡椒をする。
- 2 フライパンに油を入れ、豚肉を炒めて色が変われば筍、ピーマンを入れる。
- 3 具材に火が通れば中華だし、塩ひとつまみ、オイスターソースを入れ混ぜ合わせれば完成です。
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ぐっさん 美味しいもの大好き
食べることが好きすぎて、料理の沼にハマっております。和、洋、中どれも好きですが特にイタリアンがとっても大好きなんです。パンも焼いているのでレシピを公開出来たらと思います。
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