豚こまと長芋の甘辛炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
長芋は6センチ長さの拍子切り。
ピーマンはせん切り。
ニンニクはみじん切りに。 - 2 肉に小麦粉をまぶします。
- 3 フライパンに油を熱し、ニンニク、豚こまを弱めの中火で炒めます。
- 4 肉に8割火が通ったら長芋、ピーマンを加えて更に炒めます
-
5
●の調味料を加えてかつお節も加えて
馴染ませたら出来上がり!
きっかけ
長芋があったので、豚肉と合わせてみたらおいしかったです!
おいしくなるコツ
肉に小麦粉をまぶして味が絡みやすくします!
- レシピID:1370024616
- 公開日:2022/06/13
関連情報
- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉ピーマン
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相性バツグンです!