きゅうりと玉ねぎのサンドイッチ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 食パン（8枚切り） 8枚
- マーガリン 適量
- 玉ねぎ（みじん切り） 30g
- きゅうり 1本
- ❤マスタード 大さじ2
- ❤酢 大さじ1
- ❤オリーブオイル 大さじ2
- ❤塩コショウ 適量
- スライスチーズ 4枚
- マヨネーズ 適量
作り方
- 1 食パンには8枚とも表面にマーガリンをたっぷり塗っておきます。
-
2
❤をよく混ぜ合わせ乳化させます。
きゅうりと玉ねぎのみじん切りを入れます。（玉ねぎもきゅうりも水分を切ったりはしなくて大丈夫です♪） - 3 マーガリンを塗った食パン8枚のうち4枚の上に工程2の具をのせ、その上にスライスチーズを一枚ずつ乗せます。
-
4
さらにその上にマヨネーズを好きなだけかけて、サンドします。
鍋などでおもしをして、パンと具が馴染んだらおいしいサンドイッチの完成です♪
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業務スーパーの玉ねぎのみじん切りを使うとすごく便利ですよ♪