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トマトと紫蘇のそうめん レシピ・作り方
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約10分
300円前後
メリッコ
シンプルなトマトのお素麺です。生姜が効いて、あっさりして食べやすいですよ♪
材料(1人分)
トマト
1/2個
大葉
2枚
生姜
1/2かけ
そうめん
1束
めんつゆ(3倍濃縮)
50cc
水
150cc
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作り方
1
めんつゆと水をボウルに入れて合わせ、生姜をすりおろして加える。
トマトを角切りにして入れ、冷蔵庫で冷やしておく。
2
大葉は細切りにする。
3
そうめんを袋の表示通りに茹で、茹で上がったら冷水で締めて器に入れる。
1を注ぎ、大葉を散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ツナを入れることが多いですが、今回は入れずにあっさりとしたそうめんを作ってみました。
公開日:2022/07/13
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メリッコ
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