豚カルビと長ネギのゆず胡椒炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギは3-4cm幅に切っておきます。
- 2 フライパンに胡麻油を熱し豚カルビを焼いていきます。両面焼き色がついたら長ネギを加えて、ネギにも焼き色がつくまで炒めていきます。
- 3 醤油・酒・みりんを加えて、たれを煮詰め、最後にゆず胡椒を絡めたら完成です。
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