バッファローチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ポリ袋に手羽中を入れ、塩コショウを良く揉みこんで薄力粉をまぶします。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し手羽を片面3分ずつ揚げ焼きにしていきます。
- 3 両面こんがりと焼けたら取り出し、油を拭き取ってバター・ケチャップ・にんにく・チリペッパーを加えて軽く煮詰めます。
- 4 手羽わ加えて、全体にソースを絡ませたら完成です。
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