切干大根とちくわの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切干大根はよく洗ってから、20分位水に浸して戻す。
- 2 切干大根は水気をしぼって2～3cmの長さに切り、ちくわは斜め切り、人参は短冊切りにする。
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3
鍋に2を入れ、ひたひたになるまで水を入れ火にかける。
●も入れて蓋をして、沸騰したら弱めの中火で5分煮る。
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4
しょうゆを加え、さらに5分煮たら、蓋を取って煮汁が1/3位になるまで（5分位）煮詰める。
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メリッコ
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おくやマん2023/08/07 18:08
美味しく出来上がりました✨
ありがとうございました♪
