餃子の皮でアップルパイ+さつまいも レシピ・作り方

作り方

1. 1 リンゴは皮をむき、8等分くらいのくし切りから、芯を取って、１センチくらいの薄さに切る
2. 2 耐熱性のどんぶりなどにいれ、レモン汁、砂糖を入れ混ぜる。
   なじむまで、しばらく待つ
3. 3 2を、600Wの電子レンジで３分
   水分が残っていても、リンゴがしんなりしてたら可
4. 4 さつまいもをレンジで柔らかくし、皮をむき、ボールのなかで、フォークでつぶす
5. 5 リンゴとざっくり混ぜる

   

6. 6 オーブンの天板に、クッキングシートを敷き、餃子の皮を重ならないように並べる
7. 7 餃子の皮の中央に、混ぜたリンゴとさつまいもをのせる
8. 8 その上に、十字に切り込みを入れた餃子の皮を重ねる
9. 9 皮の周りをフォークで押さえ、くっつける
   (リンゴの水分でくっつきやすいけど、無理そうなら水をつけて押さえる)

   

10. 10 １８０℃のオーブンで30分