梅しそオクラチャーハン レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 玉ねぎをあらみじん切りにして、オクラは小口切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 梅干しはタネを抜いてたたく。
- 3 フライパンで肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。
-
4
玉ねぎが透き通ってきたらオクラを加え塩胡椒を振って炒める。
-
5
ご飯を加えて炒めたら鶏がらスープの素、塩、塩胡椒、黒胡椒で味付けする。
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6
梅干しを加えて混ぜる。
-
7
千切りにした大葉をのせ、刻んだ小ネギを散らしたらたら完成です。
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