アラビアータパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ベーコンがなかったのでウインナーを使いました。
ウインナーは薄切りに、にんにくはみじん切りにしておきます。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく・ウインナー・唐辛子を加えて、弱火でじっくり炒めていきます。
-
3
にんにくが色づいてきたらトマト缶を加えて、弱火でドロッとするまで煮込んでいきます。
塩・コショウ・チリパウダーで味付けと辛さの調整をしてくださいね。 - 4 お鍋いっぱいのお湯を沸かし、塩を加えて、パスタを規定時間茹でていきます。
- 5 パスタが茹で上がったら茹で汁をトマトソースにお玉で3杯加えて、混ぜます。
- 6 湯切りしたパスタを加えて、軽く和えたら完成です。
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