スイカの皮のお漬物 レシピ・作り方
材料（8人分）
- スイカの皮 300g
- ★昆布だしの素 小さじ2
- ★砂糖 小さじ2
- ★酢 小さじ2
- ★塩 小さじ1
作り方
- 1 スイカの赤い部分と外側の緑の部分を切り、白い部分を残す。
- 2 食べやすい大きさで薄切りにする。
-
3
ポリ袋に★の調味料と2を入れて軽くもんだら空気を抜きながら口をしばる。
-
4
冷蔵庫で一晩漬けたら完成です。
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