鶏ひき肉でヘルシー☆なすの中華そぼろ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは食べやすい大きさに乱切りにし、水にさらして水気をきる。
   ☆の調味料を合わせる。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、なすを炒める。
   しんなりしてきたら一度皿に取り出し、同じフライパンで鶏ひき肉を炒める。

3. 3

   鶏ひき肉に火が通ったらなすをフライパンに戻す。
   火を止めて☆の合わせ調味料を回し入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   再び火をつけて、全体にとろみがつくまで炒め合わせる、