合い挽き肉で⭐肉味噌⭐ レシピ・作り方

合い挽き肉で⭐肉味噌⭐
  • 約15分
  • 300円前後
mamacream
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作っておくと便利です♪

材料(4人分)

  • 合い挽き肉 250g
  • 長ネギ 1/8本
  • 生姜 2片
  • にんにく 1.5片
  • ごま油 小さじ1/2
  • ♡赤だし味噌 大さじ1.5
  • ♡味噌 大さじ1.5
  • ♡みりん 大さじ1
  • ♡酒 大さじ1
  • ♡濃口醤油 大さじ1
  • ♡三温糖 大さじ1
  • ♡豆板醤 小さじ2/3

作り方

  1. 1 長ネギとにんにくと生姜をみじん切りにする。
    フライパンにごま油をひき、中火にかけ、長ネギとにんにくと生姜を入れて炒める。
  2. 2 器に♡を入れて合わせておく。
    長ネギがしんなりしたら合い挽き肉を入れて炒める。合い挽き肉に火が通ったら♡を入れて木べらで混ぜながら炒める。
  3. 3 ♡が全体に混ざったら火を止める。
    肉味噌を器に入れて出来上がり♪

きっかけ

作っておくと便利なので♪

おいしくなるコツ

味噌の量はお好みで調節して下さいね♪ 野菜と混ぜて調理すること前提で少し濃いめに味付けしています。

  • レシピID:1370023238
  • 公開日:2021/08/22
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カテゴリ
合い挽き肉長ネギ(ねぎ)
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