オクラの肉巻きおろし餡 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 オクラは板ずりして洗い流したらガクを取る。
- 2 オクラに肉を巻きつける。
- 3 小麦粉をまぶして油をひいたフライパンで焼く。
- 4 こんがり焼き色がついたら皿に盛る。
- 5 大根をすりおろし、ポン酢、めんつゆと鍋に入れて煮立てたら水溶き片栗粉でとろみをつけふ。
-
6
お好みのとろみになったタレを肉巻きにかけて完成です。
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