ハムレタスチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは潰してから刻み、玉ねぎは粗みじん切り、ネギは小口切り、ハムは1cm角に切る。

2. 2

   レタスを洗ったら千切り、よく水分をきっておく（キッチンペーパーで抑えてもok）

3. 3

   フライパンに油をひいてにんにくを炒める。

4. 4

   香りが出たら玉ねぎを炒め、透き通ってきたらたらハムとネギを加えて炒める。

5. 5

   卵をボウルに割り入れ塩胡椒して溶き卵にする。

6. 6

   フライパンの片方に具を寄せて空いたところで炒り卵を作る。（卵の下にコンロの火が来るように少しずらすと良いです。）

7. 7

   全体を混ぜて塩胡椒をふる。

8. 8

   ご飯を入れて鶏がらスープの素、醬覇香味醤油味、ごま油、塩、黒胡椒で味付けする。

9. 9

   最後にレタスを加えて全体が馴染んだら完成です。