ニラたっぷりのレバニラ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーは一口大にして○を漬け込んで5分ほどおいておきます。

2. 2

   ニラは5cm幅にざく切りしておきます。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、にんにくを中火で炒め香りがしてきたら、水気を切って片栗粉をまぶしたレバーを焼いていきます。

4. 4

   レバーの両面に火が入ったら、にらともやしを加えます。

5. 5

   ニラに火が入ったら、☆を加え、さっと炒めたら完成です。