海老風味春巻きの具 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 キャベツ、にんじんは千切り、玉ねぎは薄切りする。
- 2 たけのこは水をきって細切り、しめじは根元をきってほぐす。
- 3 豚肉を細切りにする。
- 4 春雨はパッケージの表記通りにもどす。
- 5 キャベツ、玉ねぎ、にんじんをフライパンで炒めてしんなりしてきたら豚肉を入れる。
- 6 豚肉の色が変わってきたらたけのこ、しめじ、もやしを入れて塩胡椒をしたら炒め合わせる。
- 7 春雨、桜エビ、鶏がらスープの素、酒、みりんを入れて煮立たせてアルコールをとばす。
- 8 醤油、オイスターソースを入れて混ぜたら火を止める。
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9
バットに取り出ししっかり冷ましてから春巻きの皮で巻きます。
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hana 412021/05/15 10:00
たくさん作りました＾＾
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10本分の分量です。