風邪の時に☆野菜と卵のおじや レシピ・作り方

風邪の時に☆野菜と卵のおじや
  • 約10分
  • 100円以下
makicchi**
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体調不良の時は、おかゆや雑炊など消化が良くて栄養があるものを食べて、たっぷり寝ましょう(θ‿θ)

材料(1人分)

作り方

  1. 1 大根は皮をむき、薄いいちょう切りにする。
    大根の葉は細かく刻む。
    長ねぎは粗みじん切りにする。
  2. 2 鍋に水と大根、大根の葉、長ねぎを入れて火にかける。
    沸騰したら鶏ガラスープの素を入れて、弱火にして蓋をする。
  3. 3 野菜が柔らかくなったらご飯を入れてひと混ぜし、再度煮立ったら弱火のまま卵を回しし入れる。
    卵が固まってきたらひと混ぜして、醤油を加えて完成。

きっかけ

子どもが風邪っぽかったので。

おいしくなるコツ

醤油の量は味を見ながら調整して下さい。

  • レシピID:1370020819
  • 公開日:2021/02/18
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カテゴリ
その他の卵料理おじや雑炊大根長ネギ(ねぎ)
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