風邪の時に☆野菜と卵のおじや レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
大根は皮をむき、薄いいちょう切りにする。
大根の葉は細かく刻む。
長ねぎは粗みじん切りにする。 -
2
鍋に水と大根、大根の葉、長ねぎを入れて火にかける。
沸騰したら鶏ガラスープの素を入れて、弱火にして蓋をする。 -
3
野菜が柔らかくなったらご飯を入れてひと混ぜし、再度煮立ったら弱火のまま卵を回しし入れる。
卵が固まってきたらひと混ぜして、醤油を加えて完成。
関連情報
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