ピリ辛野菜うどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじん、キャベツは細切り、玉ねぎは薄切り、かぶは6等分にくし切りにします。
- 2 にんじん、玉ねぎを鍋で炒めます。
- 3 キャベツ、かふを加えて炒めます。
- 4 しんなりしてきたら、水、鶏ガラスープの素、コチュジャンを入れて煮込みます。
- 5 かぶが透き通ったら塩、醤油、麺つゆで味付けをしてうどんを入れて1分ほど煮ます。
- 6 最後にごま油をまわしかけて完成です。
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