ピリ辛野菜うどん レシピ・作り方

ピリ辛野菜うどん
  • 約15分
Chaika
Chaika
野菜たっぷりのピリ辛うどんです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんじん、キャベツは細切り、玉ねぎは薄切り、かぶは6等分にくし切りにします。
  2. 2 にんじん、玉ねぎを鍋で炒めます。
  3. 3 キャベツ、かふを加えて炒めます。
  4. 4 しんなりしてきたら、水、鶏ガラスープの素、コチュジャンを入れて煮込みます。
  5. 5 かぶが透き通ったら塩、醤油、麺つゆで味付けをしてうどんを入れて1分ほど煮ます。
  6. 6 最後にごま油をまわしかけて完成です。

きっかけ

野菜をいっぱい食べられる辛いおうどんが食べたくて。

  • レシピID:1370020731
  • 公開日:2021/02/16
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カテゴリ
コチュジャン煮込みうどんにんじん
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