タン下のネギ塩炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 タン下は塩胡椒して10ふん程おく。
- 2 水、ネギの青い部分、うすぎりにした生姜を入れて炊飯。炊き上がったら2時間保温でおく。
- 3 残ったネギをみじん切りして、◎の調味料と混ぜ合わせネギ塩だれを作る。
- 4 タン下を炊飯器から取り出し、薄切りして、オリーブオイルひいたフライパンで炒める。
- 5 4にネギ塩だれをかけたら火を止め完成。
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