カーオ・マン・ガイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を入れ、お米をよく炒めます。

2. 2

   炒めたお米を圧力鍋（または炊飯器）に入れ鶏がらスープの素、水、にんにく、コショウを入れてよく混ぜます。

3. 3

   鶏肉をいれます。

4. 4

   炊飯器の場合はスイッチON!

5. 5

   圧力鍋の場合は錘が動くまで強火で加熱し、錘が動いたら弱火で5分。
   火を落として圧力が下がったら蓋をあけます。

6. 6

   ★のにんにくとしょうがをみじん切りにする。

7. 7

   ★の調味料全てを混ぜる。レモン汁はお好みの味に調整して下さい。

8. 8

   一度鶏肉を取り出し、ご飯を器によそいます。

9. 9

   食べやすい大きさに切った鶏肉をご飯の上にのせます。

10. 10

    パクチーをのせます。

11. 11

    ★のタレをかけて完成です。