白だしで優しい味☆白菜のそぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をざく切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
   すりおろし生姜を加え、ひき肉の色が変わるまで炒める。

3. 3

   白菜を入れて、水と☆の調味料を加える。
   煮立ったら弱火にして、蓋をして白菜がしんなりするまで煮る。

4. 4

   豆腐をスプーンですくって入れ、温める。

5. 5

   一度火を止めて、水溶き片栗粉を作って加え、ひと混ぜしてから火をつける。
   とろみがついたら、塩で味を整えて完成。