ポテトサラダ★かくし味にコンソメ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりをスライサーで輪切りにする。

   

2. 2 にんじんは千切りスライサーで千切りする。

   

3. 3 きゅうりとにんじんは塩揉みして絞っておく。（塩は分量外）
4. 4 ウィンナーを輪切りにして熱湯に入れ茹でたらザルにあげ、キッチンペーパーで水分を拭き取る。

   

5. 5 じゃがいもは一口大に切りしばらく水にさらし、柔らかくなるまで塩茹でする。（塩は分量外）

   

6. 6 茹で上がったじゃがいもをザルにあげたら鍋に戻し、火をつけて水分を飛ばす。

   

7. 7 ボウルにじゃがいもを入れマッシャーでつぶし熱いうちにコンソメを入れて混ぜる。

   

8. 8 を入れ混ぜる。

   

9. 9 ★の調味料を入れ味付けして完成です。