豚肉と白菜の春雨スープ レシピ・作り方
材料（7人分）
作り方
- 1 白菜は細切り、えのきはいしづきをとり3等分に切る。
- 2 豚肉は細切りする。
-
3
油をひいた鍋でにんにくを炒め香りがたったら豚肉をいれる。
-
4
豚肉に色がついたら白菜、えのきを入れ塩胡椒して炒める。
-
5
水を入れ煮立てたら灰汁を取り★の調味料を入れ、塩胡椒で味を整える。
-
6
火を止めたら春雨を入れ、蓋をして1分ほどおいたら完成です。
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