ふわふわパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵と炭酸水をボウルに入れ泡立て器で混ぜる。
2. 2 牛乳を入れ、混ぜてからホットケーキミックスを入れヘラでさっくりまぜる。
   （混ぜすぎると膨らみにくくなります。）
3. 3 フライパンに油をひき高い位置から生地を落とす。
4. 4 蓋をして（アルミを被せてもOK）弱火で3分焼く。
5. 5 表面がぷつぷつしてきたら生地をひっくり返す。（水平に落ちるよう一気にひっくり返すのがポイントです。）
6. 6 弱火で2分焼いたら完成です。

   

7. 7 バターやメープルシロップをかけて召し上がって下さい。