はまぐりの砂抜き❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- はまぐり 9個
- ☆水 3カップ
- ☆塩 大さじ1.2
作り方
-
1
バットに☆を入れて、手でくるくると混ぜて塩を溶かします。
はまぐりはザルに入れて、そっとはまぐり同士をこすりながら流水で洗い、汚れを取ります。 -
2
1のバットに、1のはまぐりを入れます。固めの広告や新聞紙をバットの上にかぶせて、冷暗所に約2～3時間おいておきます。
-
3
2～3時間後、2のはまぐりをざるにあげ、再度丁寧に流水で洗い流して出来上がり♪
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mamacream
男の子2人(0才・7才)子育て中です♪
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ぽのぽ2021/03/03 19:24
はまぐりと菜の花のお吸い物にしました。上手に砂抜き出来ました！有難うございます！
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